Zucker - Süßes Gift oder harmloser Genuss? Fakten & Alternativen
Zucker steht seit Jahren in der Kritik – doch ist er wirklich so schädlich, wie oft behauptet wird? Und wie sinnvoll sind Zuckerersatzstoffe wie Stevia, Erythrit oder Süßstoffe? In diesem Vortrag beleuchten wir aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, klären über Mythen auf und zeigen, wie ein bewusster Umgang mit Zucker im Alltag gelingen kann. Ein spannender Einblick für alle, die sich für Ernährung und Gesundheit interessieren. 

Vitamine, Mineralien & Co.: Pille oder Apfel? - Was braucht Ihr Körper wirklich und was ist sinnvoll?
Brauchen wir Vitaminpillen, Brausetabletten & Co.  – oder reicht eine ausgewogene Ernährung? Dieser Vortrag klärt auf, was Ihr Körper wirklich braucht, wann ein Mangel vorliegt und was die typischen Mangelerscheinungen sind. Erfahren Sie, wie Sie Nährstoffe clever über die Ernährung decken können und wann Supplemente sinnvoll sind. 

Diese Kurse richten sich an Mitarbeiter*innen der Universität Mannheim und werden im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements angeboten.